На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА (ВАРИАНТЫ), ПЛАСТИФИКАТОР (ВАРИАНТЫ), АГЕНТ, УЛУЧШАЮЩИЙ СТРУКТУРУ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ (ВАРИАНТЫ), АГЕНТ, УЛУЧШАЮЩИЙ ВЫСВОБОЖДЕНИЕ АРОМАТИЧЕСКИХ И/ИЛИ АКТИВНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2174319 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G003/30 A23L001/236 A61K009/68 | Аналоги изобретения: | EP 0625578 A, 23.11.1994. EP 0328849 A, 23.08.1989. DE 3715919 A, 01.12.1988. US 4961935 A, 09.10.1990. US 5466471 A, 02.08.1995. |
Имя заявителя: | ЗЮДЦУКЕР АКЦИЕНГЕЗЕЛЛЬШАФТ (DE) | Изобретатели: | РАПП Кнут М. (DE) ВИЛЛИБАЛЬД-ЭТТЛЕ Ингрид (DE) | Патентообладатели: | ЗЮДЦУКЕР АКЦИЕНГЕЗЕЛЛЬШАФТ (DE) | Номер конвенционной заявки: | 19639342.6 | Страна приоритета: | DE | Патентный поверенный: | Томская Елена Владимировна |
Реферат | |
Изобретение относится к производству жевательной резинки. Жевательная резинка содержит в качестве подсластителя 1,1-ГПС(1-О-α-D-глюкопиранозил-D-сорбит) или смесь подсластителей 6-О-α-D-глюкопиранозил-D-сорбита (1,6-ГПС), 1-О-α-D-глюкопиранозил-D-сорбита (1,1-ГПС) и 1-О-α-D-глюкопиранозил-D-маннита (1,1-ГПМ). Указанные подсластители применяют при производстве жевательной резинки в качестве пластификаторов, в качестве агентов, улучшающих структуру жевательной резинки, и в качестве агентов, улучшающих высвобождение ароматических и активных ингредиентов. В результате жевательная резинка приобретает приемлемую структуру, ровную поверхность, улучшаются органолептические свойства и повышается устойчивость при хранении. 8 с. и 8 з.п. ф-лы, 1 ил., 2 табл.
|