На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ГЕРОДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ | |
Номер публикации патента: 2165717 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/29 A23L001/314 | Аналоги изобретения: | RU 2035882 C1, 27.05.1995. RU 2044495 C1, 27.09.1995. US 4849244, 18.07.1989. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Запорожский А.А. Касьянов Г.И. Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение касается пищевой промышленности. Новый геродиетический продукт содержит мясо птицы и кролика, капусту, томаты, алычу, морковь, лук, рис, зелень, соль и СО2-экстракт биомассы микроорганизмов Pythium coloratum. Это позволяет получить продукт с улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения.
|