На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА | |
Номер публикации патента: 2160014 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/225 | Аналоги изобретения: | Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. /Под ред. Сергеева А.Г. - Л., 1975, т. I, кн. 1, с. 568 - 586. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Волгоградский маслоэкстракционный завод "Сарепта",Хомутов Василий Александрович,Абдрашитов Альберт Ибрагимович,Патрушев Валерий Алексеевич,Федорова Валентина Михайловна | Изобретатели: | Хомутов В.А. Абдрашитов А.И. Патрушев В.А. Федорова В.М. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Волгоградский маслоэкстракционный завод "Сарепта" Хомутов Василий Александрович Абдрашитов Альберт Ибрагимович Патрушев Валерий Алексеевич Федорова Валентина Михайловна |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. При производстве горчичного порошка семена горчицы очищают, кондиционируют по влажности и размерам семян, обрушивают их, отделяют оболочки от ядра. Измельчают ядра до следующего фракционного состава, мас.%: половинки ядер не более 15, проход через одномиллиметровое сито не менее 85, целые ядра отсутствуют.
|