|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СОЛИ ПОВАРЕННОЙ ПИЩЕВОЙ |  |
Номер публикации патента: 2158524 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/237 | | Аналоги изобретения: | ФУРМАН А.А. Поваренная соль и ее применение. - М.: Химия, 1989, с.143. SU 1741739 A1, 23.06.1992. |
| Имя заявителя: | Смирнова Анна Александровна | | Изобретатели: | Смирнова А.А. | | Патентообладатели: | Смирнова Анна Александровна |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве соли поваренной пищевой, содержащей добавку. Способ предусматривает смешивание соли поваренной пищевой в количестве 40 мас.% с мукой ржаной 20 мас.% и измельченной белокачанной капустой 40 мас.%. Смесь подвергают тепловой обработке в русской печи при 800-900°С в течение 90 мин с последующим охлаждением на углях до полного охлаждения.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента