|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| БЫСТРО РЕГИДРАТИРУЕМЫЕ БОБОВЫЕ |  |
Номер публикации патента: 2144297 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/201 | | Аналоги изобретения: | GB 1113289 A, 08.05.68. |
| Имя заявителя: | Сосьете Де Продюи Нестле С.А. (CH) | | Изобретатели: | Филипп Пауль Мейер (CH)
Нико Амманн (CH) | | Патентообладатели: | Сосьете Де Продюи Нестле С.А. (CH) | | Номер конвенционной заявки: | 94118085.3 | | Страна приоритета: | EP |
Реферат | |
Изобретение касается способа получения быстро регидратируемых бобовых, таких, как горох, соя, фасоль, чечевица. Бобовые подвергают тепловой обработке паром под давлением, охлаждают под вакуумом и сушат. Изобретение позволяет избежать растрескивания бобовых. 2 с. и 3 з.п. ф-лы, 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента