|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ДИАБЕТИЧЕСКИЙ ОВОЩЕЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД |  |
Номер публикации патента: 2141232 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L001/06 | | Аналоги изобретения: | SU 1669421 A1, 15.08.91. |
| Имя заявителя: | Орловский государственный технический университет | | Изобретатели: | Иванова Т.Н.
Полякова Е.Д. | | Патентообладатели: | Орловский государственный технический университет |
Реферат | |
Использование в пищевой промышленности, в частности в кондитерской ее отрасли, в частности в производстве диабетических изделий. Мармелад диабетический содержит купажированное овощеяблочное повидло, сбор из лекарственных трав "Арфазетин", заменители сахара (сорбит, фруктозы), агар, профилактический пектин, фосфат калия. Мармелад диабетический овощеяблочный - приятный, с кисло-сладким вкусом, ароматом, свойственным травам, овощам и плодам яблок, входящим в его состав. Мармелад обеспечивает повышение профилактических свойств, снижает уровень глюкозы в крови, токсичность лекарств, способствует выведению из организма токсичных веществ. В предлагаемом составе обеспечивается повышение лечебно-профилактических свойств диабетического мармелада и уменьшение расхода сахарозаменителей за счет использования функциональных добавок. 2 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента