На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОЛЕНЫЕ ЧЕРЕШКИ | |
Номер публикации патента: 2128916 | |
Имя заявителя: | Дальневосточная государственная академия экономики и управления | Изобретатели: | Чижикова О.Г. | Патентообладатели: | Дальневосточная государственная академия экономики и управления |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству плодоовощных консервов. Для засолки используют черешки редиса, ранее не употребляемые на эти цели. Изобретение позволяет расширить ассортимент переработанных овощей с высокими органолептическими свойствами. Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству плодоовощных консервов.
|