На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Номер публикации патента: 2104657

Вид документа:  C1  Страна публикации:  RU  Рег. номер заявки:  97101928		Получить полное описание патента

Реферат

Способ предназначен для производства макаронных изделий. Способ предусматривает подачу пневмотранспортом, по крайней мере, части компонентов в накопительные емкости с одновременной аспирацией воздуха. Емкости соединены с аспирационной установкой. При этом образуется заданная площадь фильтрующей поверхности емкости, которая имеет дифференцированную, в зависимости от степени дисперсности подаваемого компонента, пропускающую способность. Площадь фильтрующей поверхности, по крайней мере, одной емкости формируют с превышением площади соответствующего аэропрозрачного участка поверхности этой емкости в пределах от 1,002 до 230 приведенных диаметров этого участка. Форма фильтрующей поверхности имеет вид пространственной оболочки постоянной или переменной кривизны или комбинированной конфигурации с максимальным удалением ее от вершины плоскости, совмещенной, по крайней мере, с одним непрямолинейным отрезком контура аэропрозрачного участка, или от плоскости горизонтальной проекции соответствующего аэропрозрачного участка на расстояние от 0,02 до 78 приведенных диаметров площади аэропрозрачного участка. При этом снижаются потери сырья, ускоряется процесс производства за счет более ритмичной его организации. 88 з.п. ф-лы, 12 ил.

Вернуться к списку