На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЭКСТРАКТОВ ПРЯНОАРОМАТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ | |
Номер публикации патента: 2090096 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23L001/221 A23L001/222 | Аналоги изобретения: | Касьянов Г.И., Квасенков О.И. Сверхкритическая СО<SB>2</SB>-экстракция. - Хранение и переработка сельхозсырья. - 1994, N 1 с. 11 - 13. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Ратюр" | Изобретатели: | Квасенков О.И. Ратников А.Ю. Юрьев Д.Н. Андреев В.Г. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Ратюр" |
Реферат | |
Назначение: изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства пищевых ароматизаторов. Сущность изобретения: пряноароматическое растительное сырье обрабатывают потоком сверхкритического экстрагента и дозой ионизирующего излучения 100 - 300 крад, а затем выделяют целевой продукт из потока экстрагента при снижении температуры и/или давления.
|