На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | |
Номер публикации патента: 2086151 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23L001/0524 A23L001/0534 | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 1324628, кл. A 23 L 1/06, 1985. 2. Заявка Японии N 60-260517, кл. A 23 L 1/10, 1984. 3. Авторское свидетельство СССР N 1799252, кл. A 23 L 1/06, 1993. |
Имя заявителя: | | Патентообладатели: | Филиппов Кирилл Михайлович (MD) |
Реферат | |
Область применения: в пищевой промышленности, а именно при производстве пищевых добавок из растительного сырья. Сущность изобретения: пищевую добавку из растительного сырья получают путем гидролиза растительного сырья насыщенным водным раствором гидрата окиси кальция, содержащим 10-15 г взвеси окиси кальция в каждом литре этого раствора, после чего осуществляют промывку прогидролизованного сырья водой, его нейтрализацию 0,1 М раствором соляной кислоты с последующей промывкой нейтрализованной массы водой и сушкой при 25-50oC в течение 30-60 мин.
|