|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВКУСОВАЯ ПРИПРАВА И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2077229 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L001/22 | | Аналоги изобретения: | Авторское свидетельство СССР N 612676, кл. A 23 L 1/223, 1978. |
| Имя заявителя: | Чокораиа Мамука Датикоевич | | Изобретатели: | Чокораиа Мамука Датикоевич | | Патентообладатели: | Чокораиа Мамука Датикоевич |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности. Сущность: вкусовая приправа включает лавровый лист, на поверхность которого нанесены соли, содержащие йодсодержащий компонент в количестве 20 - 200 мг/см2, соли могут дополнительно содержать хлористый натрий в количестве 10 - 300 мг/см2, а также приправа может дополнительно содержать стабилизатор и наполнитель с адгезионными свойствами, причем нанесение соли осуществляют окунанием, или разбрызгиванием, или распылением, и сушку осуществляют при температуре не более 40oС. 2 с. и 9 з.п. ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента