На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ УДАЛЕНИЯ ИЗ ЯИЧНОГО ЖЕЛТКА ИЛИ ЕГО ПЛАЗМЫ ОСТАТОЧНОГО КОЛИЧЕСТВА | |
Номер публикации патента: 2053690 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/32 | Аналоги изобретения: | Патент ЕРВ N 0326469, кл. A 23L 1/015, опублик. 1989. |
Имя заявителя: | СКВ Тростберг АГ (DE) | Изобретатели: | Ян К.(.г. Хайнц-Рюдигер Фолльбрехт[DE] | Патентообладатели: | СКВ Тростберг АГ (DE) |
Реферат | |
Использование: в технологии удаления из яичного желтка или его плазмы остаточного количества b циклодекстрина. Сущность изобретения: способ заключается в том, что желток или его плазму смешивают с a -амилазмой микробного происхождения, продуцируемой Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, Bacillus Polymina, Bacillus coadulaps, флавобактериями, или a амилазой, выделенной из промежуточной железы домашней свиньи, и полученную смесь инкубируют.
|