На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ | |
Номер публикации патента: 2052958 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/16 | Аналоги изобретения: | 1. Назаров Н.И. Технология макаронных изделий. 1978, с.21. 2. Назаров Н.И. Технология макаронных изделий. 1978, с.14-17. |
Имя заявителя: | Шаблов Григорий Васильевич,Селиванов Николай Павлович | Изобретатели: | Шаблов Г.В. Луговых П.Н. Селиванов Н.П. | Патентообладатели: | Шаблов Григорий Васильевич Селиванов Николай Павлович |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности, а именно при производстве макаронных изделий. Сущность изобретения: способ предусматривает подачу пневмотранспортом муки и/или крупки, и/или других сыпучих компонентов в основные и/или резервные накопительные емкости, снабженные крышками, с одновременной аспирацией подаваемого пневмотранспортом воздуха путем пропускания его через фильтрующую поверхность, подготовку сырья и воды к замесу, подачу подготовленной воды в накопительный резервуар, замес теста с п
|