|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ЭКСТРУДИРОВАННОГО ПРОДУКТА ТИПА СУХОГО ЗАВТРАКА |  |
Номер публикации патента: 2043036 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/18 | | Аналоги изобретения: | Авторское свидетельство СССР N 1563661, кл. A 23L 1/18, 1990. |
| Имя заявителя: | Лепесова Раушан | | Изобретатели: | Лепесова Р.
Кудряшева А.А.
Винникова Л.Г.
Павловская О.Е.
Гордиенко С.В.
Александрова Г.С. | | Патентообладатели: | Лепесова Раушан |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности, в частности в пищеконцентратной промышленности, а именно при получении экструдированного продукта типа сухого завтрака, для улучшения органолептических показателей качества за счет создания гармоничного вкуса, иммитирующего ореховый, за счет приятного естественного аромата золотисто-желтого цвета, повышения пищевой и биологической ценности продукта.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента