|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СТАБИЛЬНЫЙ ПРИ ХРАНЕНИИ ПРОДУКТ ИЗ РИСА И СПОСОБ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА |  |
Номер публикации патента: 2018235 |  |
| Имя заявителя: | Марс, Инкорпорейтед (US) | | Изобретатели: | Говард Джон Говар Джордж[GB]
Атертон Джон[GB]
Филд Эрик Сидней[GB]
Хокинс Майкл Джон[GB] | | Патентообладатели: | Марс
Инкорпорейтед (US) |
Реферат | |
Использование: в производстве пастеризованных продуктов из риса. Сущность изобретения: стабильный при хранении продукт из риса пастеризуется с использованием пищевой полимерной кислоты. Рис обрабатывают пищевой полимерной кислотой в виде водного раствора с значением pH менее 4,5 и пастеризуют в его кислой среде при значении pH менее 4,5.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента