Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУ ВПО "КубГТУ") (RU)
Изобретатели:
Бутина Елена Александровна (RU) Корнена Елена Павловна (RU) Шаззо Фатима Рамазановна (RU) Попов Владимир Григорьевич (RU) Клиндухов Валерий Павлович (RU) Харченко Светлана Анатольевна (RU) Таранюк Юлия Сергеевна (RU)
Патентообладатели:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУ ВПО "КубГТУ") (RU)
Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения быстрорастворимых напитков для лечебно-профилактического питания. Пищевой функциональный продукт по изобретению состоит из растительных фосфолипидов, аскорбиновой кислоты, жирорастворимых витаминов - витамина Е и -каротина, сахара или его заменителя, содержит сульфат железа, флавоноидый, сухой водорастворимый экстракт каркаде, сухой водорастворимый экстракт корня солодки голой. Пищевой функциональный продукт обладает высокой сохраняемостью и высокой пищевой и физиологической ценностью. 1 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента