На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
НЕПРЕРЫВНЫЙ СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ИЗОЛЯТА ИЗ СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР | |
Номер публикации патента: 2314705 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23J001/14 A23J003/14 | Аналоги изобретения: | SU 111412 А, 01.01.1958. US 6005076, 21.12.1999. US 4704289, 03.11.1987. КОЛБАСЮК В. "Не мясом единым.. Соевые добавки в продуктах питания". Российский продовольственный рынок., 2000, №2, с.48-50. |
Имя заявителя: | БАРКОН НЬЮТРАСАЙНС (МБ) КОРП. (CA) | Изобретатели: | БАРКЕР Лэрри Д. (CA) ГРИН Брент Эверетт (CA) ЛЕЙ Ксу (CA) | Патентообладатели: | БАРКОН НЬЮТРАСАЙНС (МБ) КОРП. (CA) |
Реферат | |
Изобретение относится к промышленным способам получения белковых изолятов. Белковые изоляты из масличных семян, в частности белковые изоляты канолы, предпочтительно с высокой степенью чистоты, по меньшей мере, приблизительно 100 мас.% (N × 6,25) получают из муки из масличных семян непрерывным способом, в котором белок масличных семян непрерывно экстрагируют из муки из масличных семян.
|