|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУОБЕЗЖИРЕННОЙ СОЕВОЙ МУКИ, СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ТЕКСТУРИРОВАННОГО СОЕВОГО БЕЛКА, ПОЛУОБЕЗЖИРЕННАЯ СОЕВАЯ МУКА И ТЕКСТУРИРОВАННЫЙ СОЕВЫЙ БЕЛОК |  |
Номер публикации патента: 2279809 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23J003/16 A23J003/22 A23L001/20 | | Аналоги изобретения: | WO 88/04526 A1, 30.06.1988. US 4044157, 23.08.1977. RU 2150212 C1, 10.06.2000. |
| Имя заявителя: | Дон Роман Николаевич (RU),Губернаторов Валерий Александрович (RU) | | Изобретатели: | Дон Роман Николаевич (RU)
Губернаторов Валерий Александрович (RU) | | Патентообладатели: | Дон Роман Николаевич (RU)
Губернаторов Валерий Александрович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу производства полужирной соевой муки, способу производства текстурированных соевых белков, полуобезжиренной соевой муке и текстурированным соевым белкам. Полуобезжиренную соевую муку получают путем очистки соевых бобов от примесей, дробления, отделения от шелухи.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента