

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА ИЗ МОЛЛЮСКОВ

Номер публикации патента: 2210249

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2002104976/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	A23J001/04 A23J003/34 A23L001/33
Аналоги изобретения:	RU 2090084 С1, 20.09.1997. RU 2066105 С1, 10.09.1996. RU 2134523 С1, 20.08.1999. RU 2095000 С1, 10.11.1997. SU 1559466 А1, 27.10.1996.

Имя заявителя:	Кубанский государственный технологический университет
Изобретатели:	Логвинов М.В. Скляров В.Я. Студенцова Н.А. Касьянов Г.И. Вишневский С.Л. Квасенков О.И.
Патентообладатели:	Кубанский государственный технологический университет

Реферат

Изобретение может быть использовано для получения пищевого белка из гидробиотов, в частности рапаны. Способ предусматривает подготовку, измельчение, промывку рапаны, инактивацию нативных ферментов, трехстадийный ферментативный гидролиз измельченными пилорическими придатками щуки при заданных параметрах процесса, отделение гидролизата и его концентрирование.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"