На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
СПОСОБ СУШКИ КАЗЕИНА И СВЧ ПЕЧЬ ДЛЯ СУШКИ КАЗЕИНА | |
Номер публикации патента: 95106220 | |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 95106220 |
|
|
|
Имя заявителя: | Фирма "Элпис ЛТД" | Изобретатели: | Лукьяненко Н.Е. Оберемок В.П. Лукьяненко Н. |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в молочной промышленности. Способ сушки казеина основан на термической обработке казеина-сырца в СВЧ-печи, осуществляющей сушку казеина путем его взаимодействия с многомодовой электромагнитной волной типа Hmo. СВЧ-печь для сушки казеина позволяет обработать большую массу казеина-сырца (до нескольких тонн в сутки). При этом расход СВЧ-энергии на получение одного кг сухого казеина в час не превышает 250 Вт. Конвейерная лента, проходящая через СВЧ-печь, выполнена в виде движущейся части широких металлических стенок волноводов, входящих в состав печи, и поэтому позволяет обрабатывать одновременно большую массу казеина-сырца, что и необходимо для ее применения в промышленности непосредственно на молокозаводе.
|