На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ ОСТЕОПОНТИНА ИЗ МОЛОКА | |
Номер публикации патента: 2264734 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23J001/20 A23C023/00 C07K014/47 C07K014/52 | Аналоги изобретения: | Biochimica et Biophysica, Acta 996, 1989, p.43-48. Journal of Dairy Research, 60, 1993, p.189-197. JP 9173018, 08.07.1997. ГОРБАТОВА К.К. "Биохимия молока и молочных продуктов", М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984, с.17-35. |
Имя заявителя: | АРЛА ФУДС АМБА (DK) | Изобретатели: | СЁРЕНСЕН Эсбен Скиппер (DK) ОСТЕРСЕН Стеен (DK) ЧЕТТЕРТОН Дерек (GB/DK) ХОЛСТ Ханс Хенрик (DK) АЛБЕРТСЕН Кристиан (DK) | Патентообладатели: | АРЛА ФУДС АМБА (DK) |
Реферат | |
Предложен способ выделения остеопонтина из молочного материала. Способ осуществляют путем проводимых выборочным образом смешивания молочного материала с растворимой солью кальция и выделения фазы, содержащей остеопонтин, из остальной части молочного материала за счет регулирования рН. 15 з.п. ф-лы.ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИНастоящее изобретение относится к новому способу выделения остеопонтина из молока.
|