На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ГИДРОЛИЗАТА ИЗ КЕРАТИНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | |
Номер публикации патента: 2229821 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23J001/10 C12S003/00 | Аналоги изобретения: | SU 1161064 А, 15.06.1985. ЕР 499260, 19.08.1992. US 4232123, 04.11.1980. RU 2007181 С1, 15.02.1994. |
Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Научно-производственное объединение "ТЕХКОН" (RU) | Изобретатели: | Мухтаров Э.И. (RU) Шевцов В.И. (RU) Мухтарова С.Э. (RU) Шахманов Ч.Ю. (RU) Антипова Л.В. (RU) | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Научно-производственное объединение "ТЕХКОН" (RU) |
Реферат | |
Настоящее изобретение относится к технологии получения белкового продукта из кератинсодержащего сырья животного происхождения и может быть применено в фармацевтической, косметической, пищевой промышленности, а также в животноводстве при изготовлении кормовых добавок. Получение белкового гидролизата осуществляют ферментативным методом с предварительной обработкой исходного сырья водным раствором сульфита натрия под давлением 0,1-0,3 МПа.
|