На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ГИДРОЛИЗАТА ИЗ КЕРАТИНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | |
Номер публикации патента: 2206231 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23K001/10 A23J001/10 | Аналоги изобретения: | SU 294828 A, 04.02.1971. SU 1028236 A, 07.07.1983. SU 1250239 A1, 15.08.1986. RU 2105495 C1, 27.02.1998. RU 2083129 C1, 10.07.1997. |
Имя заявителя: | Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий | Изобретатели: | Куцакова В.Е. Фролов С.В. Белова А.В. Поляков К.Ю. Леваков В.В. | Патентообладатели: | Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в производстве сухих белковых кормов (перьевых и мясоперьевых гидролизатов), а также различных кормовых добавок. Способ получения белкового гидролизата из кератинсодержащего сырья включает гидролиз сырья соляной кислотой с последующей нейтрализацией гидроксидом натрия, очистку и сушку белкового гидролизата, перед гидролизом сырья соляной кислотой сырье гидролизуют гидроксидом натрия при температуре 120-130oС в течение 1-2 ч, причем гидроксид натрия испо
|