На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО, УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ И ФОРМУЮЩИЙ УЗЕЛ | |
Номер публикации патента: 94009957 | |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 94009957 |
|
|
|
Имя заявителя: | Фриско-Финдус АГ (CH) | Изобретатели: | Филип Игор Катено[FR] | Номер конвенционной заявки: | 93105076.9 | Страна приоритета: | EP | Патентный поверенный: | Матвеева Н.А. |
Реферат | |
Изобретение касается установки для изготовления малых изделий из мороженого содержит формы-шаблоны, содержащей контршаблоны, и образующие формы в сборе, присоединенные к бесконечной цепи последовательно, поступательно и поэтапно перемещающегося конвейера в зонах фрезерования и нагревания. После того как изделие сформировано в полости между формой-шаблоном и контршаблоном извлекается первым, после которого извлекается само изделие, которое затем принимается цепью и перемещается к установке обертывания. Контршаблон возвращается в форму-шаблон и комбинация форма-шаблон - контршаблон возвращается и затем отмывается. Этот способ может быть использован в особенности для изготовления эскимо, имеющих выпуклую часть.
|