|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ |  |
Номер публикации патента: 2152730 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G009/00 A23G009/04 | | Аналоги изобретения: | RU 2018233 С1, 30.08.1994. RU 1839084 А1, 30.12.1993. RU 1750601 А1, 30.07.1992. |
| Имя заявителя: | Торгово-промышленная фирма "Башкирский хладокомбинат" | | Изобретатели: | Зиганшин Ф.С.
Балашова Т.Н.
Якина Н.Н.
Рейзер Б.Д.
Царьков А.В. | | Патентообладатели: | Торгово-промышленная фирма "Башкирский хладокомбинат" |
Реферат | |
Изобретение может найти свое использование в пищевой промышленности. Мороженое содержит молочную основу, сахар-песок, стабилизатор, 40% водный раствор биологически активной добавки "Эраконд" в количестве 2,5 - 3,5 г на 1 кг продукта. Изобретение позволит повысить биологическую ценность, иммуномодулярные свойства мороженого. Также мороженое приобретает лечебно-профилактические свойства, приятный кофейный вкус и желтовато-сливочный цвет. 1 з.п.ф-лы, 2 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента