На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО, УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ И ФОРМУЮЩИЙ УЗЕЛ | |
Номер публикации патента: 2126214 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23G009/04 A23G009/26 | Аналоги изобретения: | FR 2535581 A1, 11.05.84. |
Имя заявителя: | Фриско-Финдус АГ (CH) | Изобретатели: | Филип Игор Катено (FR) | Патентообладатели: | Фриско-Финдус АГ (CH) | Номер конвенционной заявки: | 93105076.9 | Страна приоритета: | EP |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в молочной промышленности. Форма, в которую вводят смесь для мороженого, состоит из формы-шаблона и контршаблона, комплементарного к форме-шаблону и состоящего из цельного куска металла в форме усеченного конуса. Основание формы-шаблона образует половину полости, а верхняя ее часть выполнена расширяющейся кверху. Полость для введения смеси для мороженого образована между основами формы-шаблона и контршаблона. Отверстие для введения смеси для мороженого образовано в контршаблоне. Нагреванию сначала подвергают контршаблон с последующим изъятием его из формы-шаблона. Затем нагревают форму-шаблон и извлекают из него изделие. Контршаблон возвращают в форму-шаблон. Это позволяет упростить способ и конструкцию. 3 с. и 8 з.п.ф-лы, 15 ил.
|