Общество с ограниченной ответственностью "Зеленый доктор" (RU), Общество с ограниченной ответственностью Научно-коммерческий Центр "Алтайский нектар" (RU)
Изобретатели:
Емельянцев Алексей Викторович (RU) Переладов Вадим Александрович (RU)
Патентообладатели:
Общество с ограниченной ответственностью "Зеленый доктор" (RU) Общество с ограниченной ответственностью Научно-коммерческий Центр "Алтайский нектар" (RU)
Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности. Жевательная композиция содержит живицу и экстракт растительного происхождения. Используют живицу лиственничную или кедровую. В качестве экстракта растительного происхождения используют водорастворимый экстракт и/или эфирное масло или смесь эфирных масел растительного происхождения. В качестве водорастворимого экстракта берут экстракт плодов черники и/или плодов брусники, и/или плодов шиповника, и/или плодов облепихи, и/или плодов клюквы, и/или зерна кофе, и/или корень левзеи, и/или семена расторопши, и/или листа алоэ. В качестве эфирного масла используют масло мятное и/или эвкалиптовое, шалфея, апельсиновое, пихтовое, кедровое. Изобретение позволяет получить жевательную композицию с улучшенными вкусовыми качествами, обладающую пониженной липкостью в сравнении с жевательной композицией, приготовленной на основе живицы без использования растительных экстрактов. 12 з.п. ф-лы, 1 табл., 3 пр.
Поиск патентов
Получить полное описание патента