На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
НЕ СОДЕРЖАЩИЕ САХАРА ТВЕРДЫЕ ПОКРЫТИЯ (ГЛАЗУРИ), ПОЛУЧЕННЫЕ ИЗ ЖИДКОГО МАЛЬТИТА, СОДЕРЖАЩЕГО ФРАКЦИЮ DP | |
Номер публикации патента: 2313222 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G001/54 A23G003/54 A23G004/06 | Аналоги изобретения: | ЕР 0201412 А, 12.11.1986. WO 9109989 А, 11.07.1991. JP 61263915 А, 21.11.1986. |
Имя заявителя: | СЕРЕСТАР ХОЛДИНГ Б.В. (NL) | Изобретатели: | ГОНЗ Мишель Хенри Андрэ (BE) ДЕ МЕТЕР Паскаль Адольфин Эмильен (BE) СТУФФС Роберт Хенри-Марсел (IT) | Патентообладатели: | СЕРЕСТАР ХОЛДИНГ Б.В. (NL) |
Реферат | |
Изобретение касается не содержащего сахара твердого покрытия, полученного из жидкого сиропа мальтита, содержащего фракцию DP4+. Пищевой продукт не содержит сахара с твердым покрытием съедобной или жевательной сердцевиной. Твердое покрытие получено с использованием покрывающего сиропа, содержащего по меньшей мере 95% мальтита, при содержании сухого вещества в сиропе 68-72%.
|