На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ФОРМОВАНИЯ ФИГУРНОГО ШОКОЛАДНОГО ИЗДЕЛИЯ И ФИГУРНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ИЗДЕЛИЕ | |
Номер публикации патента: 2340199 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G001/21 | Аналоги изобретения: | US 4854843 A, 08.08.1989. RU 2289938 C1, 27.12.2006. RU 2168905 C1, 20.06.2001. |
Имя заявителя: | ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МОСКОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ" (RU) | Изобретатели: | Коннэ Владимир Ефимович (RU) Кондакова Ирина Алексеевна (RU) Чикова Лариса Ивановна (RU) Асташова Юлиана Игоревна (RU) | Патентообладатели: | ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МОСКОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности кондитерской ее отрасли, и касается способа формования фигурных шоколадных изделий и изделия, полученного предлагаемым способом. В способе предусмотрено изготовление жесткой формы и гибкой внутренней оболочки. Наружная поверхность оболочки сходна с конфигурацией внутренних стенок жесткой формы.
|