На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ФОРМОВАНИЯ ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ, СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ФОРМЫ И ФОРМА | |
Номер публикации патента: 2289938 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G001/22 | Аналоги изобретения: | RU 2246223 С2, 20.02.2005. RU 2168905 С1, 20.06.2001. US 4854843 А, 08.08.1989. |
Имя заявителя: | Иванов Дмитрий Георгиевич (RU) | Изобретатели: | Иванов Дмитрий Георгиевич (RU) | Патентообладатели: | Иванов Дмитрий Георгиевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в кондитерской промышленности. Способ формования фигурных шоколадных изделий предусматривает изготовление формы путем послойного нанесения силикона на предварительно изготовленный макет. Первый слой шоколада наносят кистью. Шоколад заливают в форму, после чего производят обработку на вибростоле и выравнивание обратной стороны шоколадной плитки.
|