На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ ЕГО ФОРМОВАНИЯ (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2247504 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G001/20 | Аналоги изобретения: | US 5078204, 07.01.1992. SU 466884, 15.04.1975. SU 1535367 A3, 07.01.1990. SU 494159, 05.12.1975. |
Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | Изобретатели: | ЛИДБИТЕР Джон Майкл (GB) | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для формования и быстрого охлаждения пищевого продукта, предпочтительно кондитерского изделия. Отверждаемый пищевой продукт помещают в ряд форм, прикрепленных к охлаждаемому валку. Пищевой продукт частично отверждается в формах.
|