На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ФОРМОВАНИЯ ФИГУРНЫХ ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ (ВАРИАНТЫ), СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ФОРМЫ И ФОРМА | |
Номер публикации патента: 2246223 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G001/21 A23G001/22 | Аналоги изобретения: | 1. SU 1546051, 28.02.1990. 2. SU 591174 А, 28.10.1975. 3. RU 2118097 С1, 27.01.1997. 4. RU 2168905 С1, 20.06.2001. |
Имя заявителя: | ООО "Кондитерская фабрика "КОНФАЭЛЬ" (RU) | Изобретатели: | Эльдарханова И.Б. (RU) Коваленский А.И. (RU) | Патентообладатели: | ООО "Кондитерская фабрика "КОНФАЭЛЬ" (RU) |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в кондитерской промышленности. При формовании шоколадных изделий изготавливают форму, жидкий шоколад заливают через заливочное отверстие, охлаждают. После затвердевания шоколада полученное изделие извлекают из формы. Последняя состоит из, по меньшей мере, одного формующего элемента.
|