|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ЖЕВАТЕЛЬНАЯ КАРАМЕЛЬ, СПОСОБ ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И СОДЕРЖАЩИЕ ЕЕ СОСТАВНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ |  |
Номер публикации патента: 2313225 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G009/00 A23G003/00 | | Аналоги изобретения: | US 4,387,109 А, 07.06.1983. GB 2,167,640 А, 04.06.1986. ЕР 176237 А, 02.04.1986. |
| Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | | Изобретатели: | БЕСТ Эрик Томас (US)
РЕНАТИ Роналд Пол (FR)
КИБЛЕР Лоуренс Аллан (US)
МАКИННЕС Уильям Майкл (CH)
РЕМИ Алоис (CH) | | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) |
Реферат | |
Предложен аналог жевательной карамели на основе сахара, имеющий температуру жевательного перехода от -15°С до 0°С, так что указанный аналог находится в стеклообразном состоянии при обычных температурах холодного хранения и продажи замороженных кондитерских изделий, но становится разжевываемым при поедании холодным, причем указанный аналог имеет равновесную относительную влажность по меньшей мере около 75%.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента