|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ "НАРИНЭ" ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕСЕРТА В ЗАМОРОЖЕННОМ ВИДЕ |  |
Номер публикации патента: 2271672 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/12 A23G009/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2141766 С1, 27.11.1999. RU 2007091 C1, 15.02.1994. RU 2091036 C1, 27.09.1997. RU 2176668 С1, 10.12.2001. |
| Имя заявителя: | Федченко Олег Анатольевич (RU) | | Изобретатели: | Федченко Олег Анатольевич (RU)
Быстрицкий Леонид Дмитриевич (RU)
Пащенко Олег Геннадьевич (RU)
Цихоцкая Любовь Аркадьевна (RU)
Шкуратова Ольга Владиславовна (RU) | | Патентообладатели: | Федченко Олег Анатольевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Кисломолочный продукт для приготовления десерта в замороженном виде включает кисломолочные бактерии, в качестве которых используют 0,05-35,0 мас.% концентрата или кисломолочного продукта на основе культуры Lactobacillus acidophilus штамм N.V.EP 317/402 "Наринэ" ТНСи" с титром 107-1011 КОЕ/мл, 15,0-40,0 мас.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента