На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА НАТУРАЛЬНОГО МОЛОТОГО КОФЕ В ВИДЕ АГЛОМЕРАТОВ | |
Номер публикации патента: 2301532 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23F005/10 A23F005/12 | Аналоги изобретения: | RU 2229331 С2, 2004.05.27. RU 2042329 C1, 1995.08.27. SU 1723997 A3, 1992.03.30. WO 2004023956 2004.03.25. JP 2004261523, 2004.09.24. |
Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "КУППО" (RU) | Изобретатели: | Кучеренко Алексей Юрьевич (RU) Шамаев Юрий Иванович (RU) Кононов Валерий Яковлевич (RU) | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "КУППО" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в кофеперерабатывающей промышленности. Способ производства натурального молотого кофе в виде агломератов включает подготовку сырья, обжаривание при температуре 210-220°С, охлаждение до температуры 30-35°С, измельчение, экструзионную агломерацию при давлении 20-25 кг/см2 и температуре 135-140°С, фасовку и упаковку готового продукта.
|