На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЧАЙНОГО ПРОДУКТА И ПОЛУЧЕННЫЙ ПРОДУКТ | |
Номер публикации патента: 2345547 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23F003/14 | Аналоги изобретения: | US 2001033880 A1, 25.10.2001. RU 1017263 A, 15.05.1983. JP 2002159263 С, 04.06.2002. |
Имя заявителя: | УНИЛЕВЕР НВ (NL) | Изобретатели: | НАРАЯНАН Венкатрадж Венкатрао (IN) РАМАСВАМИ Ситхалакшми (IN) ШАРМА Навин Кумар (IN) | Патентообладатели: | УНИЛЕВЕР НВ (NL) |
Реферат | |
Способ включает контактирование черного чая с аскорбиновой кислотой, ее солями и их смесями, окислителем и водой в течение периода времени по меньшей мере 5 минут с последующей сушкой чайного продукта, который настаивается в воде при от 5 до 100°С. Это позволяет получить чайный продукт, который быстро настаивается и имеет улучшенный красный цвет.
|