|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА АРОМАТИЗИРОВАННОГО ЧАЙНОГО НАПИТКА |  |
Номер публикации патента: 2249978 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23F003/34 A23F003/14 A23F003/40 | | Аналоги изобретения: | Т.Д.РЕНДЮК И ДР. Оздоровительные чаи, М, Марка Лашур, 1993, с.4-6. RU 2192754 C2, 20.11.2002. RU 2019974 С1, 30.09.1994. SU 1346111 А1, 23.10.1987. |
| Имя заявителя: | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU) | | Изобретатели: | Логвинчук Т.М. (RU)
Добровольский В.Ф. (RU)
Квасенков О.И. (RU) | | Патентообладатели: | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии производства композиций чайных напитков. Смесь чая черного байхового, плодов клюквы, листьев брусники и плодов папайи обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических параметрах температуры и давления, циркулирующим по замкнутому контуру со скоростью больше гидравлической крупности частиц смеси, в течение 25-30 минут, после чего последовательно вводят ароматизатор "Клюква", снижают температуру ниже критической и сбрасывают давление до атмосферного.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента