|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА АРОМАТИЗИРОВАННОГО ЧАЙНОГО НАПИТКА |  |
Номер публикации патента: 2249977 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23F003/34 A23F003/14 A23F003/40 | | Аналоги изобретения: | Т.Д.РЕНДЮК и др. Оздоровительные чаи, М., Марка Лашур, 1993, с.4-6. |
| Имя заявителя: | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU) | | Изобретатели: | Логвинчук Т.М. (RU)
Добровольский В.Ф. (RU)
Квасенков О.И. (RU) | | Патентообладатели: | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии производства композиций чайных напитков. Смесь чая черного байхового, плодов земляники, листьев земляники и плодов папайи обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических параметрах температуры и давления, циркулирующим по замкнутому контуру со скоростью больше гидравлической крупности частиц смеси, в течение 25-30 минут, после чего последовательно вводят ароматизатор Земляника, снижают температуру ниже критической и сбрасывают давление до атмосферного.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента