На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА РАСТВОРИМОГО ГРАНУЛИРОВАННОГО ЧАЯ | |
Номер публикации патента: 2142715 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23F003/16 | Аналоги изобретения: | SU 1316634 А2, 15.06.87. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Касьянова Е.Е. Квасенков О.И. Касьянов Г.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение касается чайной отрасли пищевой промышленности. При производстве растворимого гранулированного чая используют газожидкостный экстракт ароматического растительного сырья. Последний инкапсулируют в твердый углеводный наполнитель перед напылением на него концентрата чая. Это позволяет лучше сохранять аромат готового продукта.
|