|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПИЩЕВАЯ МИКРОЭМУЛЬСИЯ, СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ, ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, СОДЕРЖАЩИЙ ЕЕ |  |
Номер публикации патента: 2281652 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23D007/00 A23D007/02 | | Аналоги изобретения: | US 5045337 А, 03.09.1991. WO 9962357 А, 09.09.1999. SU 1839676 A3, 27.10.1988. |
| Имя заявителя: | УНИЛЕВЕР Н.В. (NL) | | Изобретатели: | БОДНАР Игорь (NL)
ФЛУТЕР Экхард (NL)
ХОГЕРВОРСТ Вим Т. (NL)
ВАН ОСТЕН Корнелис В. (NL) | | Патентообладатели: | УНИЛЕВЕР Н.В. (NL) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к пищевым прозрачным или полупрозрачным микроэмульсиям вода-в-масле. Пищевая микроэмульсия вода-в-масле, включающая 40-97 мас.% масла, 1-40 мас.% поверхностно-активного вещества, 0-30 мас.% второго поверхностно-активного вещества или сорастворителя и 0,1-25 мас.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента