На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПИЩЕВОЙ СРЕДНЕКАЛОРИЙНЫЙ ЭМУЛЬСИОННЫЙ ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2302741 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23D007/00 | Аналоги изобретения: | RU 2242138 C1, 20.12.2004. АРУТЮНЯН Н.С. и др. Технология переработки жиров. - М.: Агропромиздат, 1985, с.181-184. RU 2131672 С1, 20.06.1999. Концентрат белковый «Белкон Алев», ТУ 9226-013-05196551-05. 31.03.2005. |
Имя заявителя: | Паронян Владимир Хачикович (RU) | Изобретатели: | Скрябина Наталья Михайловна (RU) Каримов Равиль Фаритович (RU) Паронян Владимир Хачикович (RU) Восканян Ольга Станиславовна (RU) | Патентообладатели: | Паронян Владимир Хачикович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности. Пищевой эмульсионный жировой продукт, содержащий смесь подсолнечного масла и тыквенного масла, подсластитель, соль йодированную, соду пищевую, биологически активные вещества и воду. При этом в качестве подсластителя используют фруктозу, а в качестве биологически активных веществ - пшеничные зародышевые хлопья и дополнительно - белковый концентрат «Белкон Алев IV», -токоферол, а также стабилизатор, полу
|