На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА

Номер публикации патента: 2164765

Вид документа:  C1  Страна публикации:  RU  Рег. номер заявки:  2000120944/13		Получить полное описание патента

Реферат

Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности и может быть использовано при производстве биологически активной добавки (БАД). БАД содержит иммунобиологический препарат или смесь иммунобиологических препаратов и целевые добавки. Дополнительно содержит протектор в количестве 0,5-90,0 мас.%, выбранный из ряда аскорбиновая кислота, и/или лактоза, и/или глюкоза, и/или сахароза, и/или желатин, и/или полиглюкин, и/или альбумин, и/или иммуноглобулины. В качестве иммунобиологического препарата БАД содержит биомассу непатогенных микроорганизмов в количестве 103-109 КОЕ, и/или автолизат микроорганизмов в количестве 0,1-20,0 мас.%, и/или рекомбинантный α2 -интерферон в количестве 102-109 ME, и/или рекомбинантный фактор некроза опухолей - α в количестве 102-109 ед., и/или рекомбинантный интерлейкин в количестве 102-109 единиц действия, и/или лизоцим в количестве 0,1-20,0 мас. %, а также целевые добавки в количестве 0,5-90,0 мас.%. Протектор содержит следующее соотношение его компонентов, мас.%: аскорбиновая кислота - 1,0-94,0; и/или лактоза - 5,0-98,0; и/или глюкоза - 1,0-10,0; и/или сахароза - 1,0-20,0; и/или желатин - 0,5-3,0; и/или полиглюкин - 1,0-94,0; и/или альбумин - 1,0-94,0; и/или иммуноглобулины - 3,0-98,0. Сухой протектор, и/или сухие целевые добавки, и/или сухой иммунобиологический препарат, или сухую смесь иммунобиологических препаратов БАД содержит в измельченном состоянии с размером частиц не более 250 мкм. В качестве иммуноглобулинов она содержит комбинацию иммуноглобулинов IgA, IgG, IgM, обогащенную IgA и IgM. В качестве биомассы непатогенных микроорганизмов она содержит компоненты среды культивирования и микроорганизмы рода Lactobacillus, и/или Bifidobacterium, и/или Streptococcus, и/или Propionibacterium, и/или Escherichia, и/или Saccharomyces, и/или дрожжи пивные, и/или дрожжи хлебопекарные. В качестве целевых добавок БАД содержит структурообразователь в виде порошка или гранулы. Также в качестве целевых добавок БАД может содержать компоненты для таблетирования или капсулирования и быть представленной в виде таблетки или капсулы. Гранула, или таблетка, или капсула могут быть покрыты оболочкой, устойчивой к действию секретов желудка и двенадцатиперстной кишки. БАД при добавлении необходимых технологических добавок может использоваться в парфюмерно-косметической продукции, например в виде губной помады, или крема, или желе, или геля. Также может быть использована в масло-жировой или в фармацевтической продукции, например, в виде раствора, или пасты, или мази, или линимента, или суппозитория, или суспензии. Кроме того БАД может быть представлена в виде соуса или приправы для салата. Данное изобретение позволяет получать БАД, обладающие противомикробным, противовирусным, иммуномодулирующими свойствами с широким диапазоном использования. 15 з.п. ф-лы.

Вернуться к списку