На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА | |
Номер публикации патента: 2161887 | |
Имя заявителя: | Алешкин Владимир Андрианович | Изобретатели: | Алешкин В.А. Афанасьев С.С. Давыдкин В.Ю. Рубальский О.В. Давыдкин И.Ю. Ханина Г.И. Гаврин А.Г. Алешкин А.В. Денисов Л.А. Афанасьев Д.С. Афанасьев М.С. | Патентообладатели: | Алешкин Владимир Андрианович Афанасьев Станислав Степанович Давыдкин Валерий Юрьевич Рубальский Олег Васильевич Давыдкин Игорь Юрьевич Ханина Галина Ивановна Гаврин Андрей Геннадьевич Алешкин Андрей Владимирович Денисов Лев Александрович Афанасьев Денис Станиславович Афанасьев Максим Станиславович |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности. Биологически активная добавка на жировой основе в виде смеси жировой основы и биомассы непатогенных микроорганизмов представляет собой равномерно распределенную по всему объему жировой основы измельченную до размеров частиц не более 250 мкм биомассу непатогенных микроорганизмов с количеством жизнеспособных клеток 101 - 1011 КОЕ, причем в качестве непатогенных микроорганизмов она содержит микроорганизмы рода Lactobacillus, и/или Bifidobacterium, и/или Streptococcus, и/или Propionibacterium, и/или Escherichia, и/или Saccharomyces, и/или дрожжи пивные, и/или дрожжи хлебопекарные, и/или автолизат микроорганизмов. Причем БАД может содержать саломас, и/или растительное масло, и/или сливочное масло, и/или комбижир, и/или ланолин, и/или спермацет, и/или воск, и/или вазелин, и/или парафин, и/или церезин, и/или вазелиновое масло, и/или искусственный вазелин, и/или гидрированные жиры, и/или переэтерифицированные жиры, и/или кондитерский жир, и/или пальмитин, и/или пальмовый олеин, и/или пальмовый стеарин, и/или масло какао, и/или растительное масло, например подсолнечное масло и/или персиковое масло, и/или льняное масло, и/или конопляное масло. Также БАД может дополнительно содержать эмульгатор, и/или стабилизатор, и/или структурообразователь и биологически активные вещества жидкие и/или сухие, например лизоцим и/или интерферон, и/или витамины, и/или интерлейкин, и/или фактор некроза опухолей -α, и/или иммуноглобулины. БАД может содержать в качестве иммуноглобулинов смесь IgA, IgG и IgM. Бад может содержать биологически активные вещества в сухом виде, измельченные до размеров частиц не более 250 мкм, может быть использована в фармацевтической, масложировой и молочной продукции и обеспечивает высокую биологическую активность и стабильность при хранении, а также расширяет ассортимент БАД на жировой основе. 11 з.п. ф-лы.
|