На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ ТИПА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2158515 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23D009/00 A23D007/00 | Аналоги изобретения: | RU 2090080 C1, 20.09.1997. RU 208607 C1, 20.09.1997. RU 2091032 C1, 20.09.1997. ВЫШЕМИРСКИЙ Ф.А. Разновидности сливочного масла и его аналоги пониженной калорийности. - М.: ММП, 1992, с.3, WO 92/19111 A1, 29.10.1992. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "МИТРА" | Изобретатели: | Рашкован А.Б. Брусенцев А.А. Симонова Р.Н. Фролова Н.Н. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "МИТРА" |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности. Продукт содержит компоненты при следующем соотношении, мас.%: жиры 60,0-82,5, в том числе саломас 20,0-45,0; масло растительное жидкое 10,0-25,0; масло сливочное 4,0-35,0; соль поваренная 0,1-1,5; ароматизатор, краситель, эмульгатор и консервант 0,5-2,0; вода остальное.
|