Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" (RU)
Изобретатели:
Ким Игорь Николаевич (RU) Штанько Татьяна Ивановна (RU) Ткаченко Татьяна Ивановна (RU) Федосеева Елена Владимировна (RU)
Патентообладатели:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" (RU)
Реферат
Напиток содержит молочную сыворотку и измельченные соленые молоки лососевых рыб. Изобретение позволяет получить напиток, обладающий повышенной пищевой и биологической ценностью, улучшенными органолептическими показателями и расширить ассортимент напитков. 6 табл.