RU 2125375 C1, 27.01.1999. SU 938898 A, 30.06.1982. RU 2178973 C2, 10.02.2002.
Имя заявителя:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" (RU)
Изобретатели:
Ким Игорь Николаевич (RU) Штанько Татьяна Ивановна (RU) Бондар Наталья Владимировна (RU) Сурова Наталья Борисовна (RU)
Патентообладатели:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" (RU)
Реферат
Изобретение относится к молочной промышленности. Напиток содержит молочную сыворотку и соленую икру лососевых рыб. Изобретение позволяет получить напиток, обладающий повышенной пищевой, биологической ценностью с профилактическими свойствами, с улучшенными органолептическими показателями и освежающими свойствами. 3 табл.