|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОЧИСТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЛАКТОЗЫ |  |
Номер публикации патента: 2199874 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C021/00 A23C021/10 | | Аналоги изобретения: | RU 2025076 С1, 30.12.1994. SU 1015879 А, 07.05.1983. SU 331788 А, 18.04.1972. |
| Имя заявителя: | Северо-Кавказский государственный технический университет,Волгоградский государственный технический университет | | Изобретатели: | Новаков И.А.
Евдокимов И.А.
Радченко С.С.
Василисин С.В.
Быкадоров Н.У.
Чеботарев Е.А.
Глейзер М.А. | | Патентообладатели: | Северо-Кавказский государственный технический университет
Волгоградский государственный технический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве молочного сахара. Способ заключается в том, что молочную сыворотку после сепарирования раскисляют до рН 8-9 ед., подогревают до 45-50oС и перемешивают с 50%-ным водным раствором реагента - гидроксихлорида алюминия в количестве 0,5-1,0% от массы сыворотки.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента