|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ПОЛУЧЕННЫЙ ИЗ ПОЛИМЕРОВ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ |  |
Номер публикации патента: 2352129 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C019/068 | | Аналоги изобретения: | US 20040219273 A1, 04.11.2004. US 6419975 16.07.2002. US 5416196 16.05.1995. RU 2225693 C2, 07.10. 2003. |
| Имя заявителя: | КРАФТ ФУДЗ ХОЛДИНГС, ИНК. (US) | | Изобретатели: | ЛИНДСТРОМ Тед Райли (US)
МЕРИНГ Аманда Деес (US)
ХАДСОН Хитер Мишель (US) | | Патентообладатели: | КРАФТ ФУДЗ ХОЛДИНГС
ИНК. (US) |
Реферат | |
Данное изобретение касается сырного продукта и нового способа его изготовления. Более конкретно, данное изобретение касается сливочно-сырного продукта, полученного с использованием пищевого жира и полимеризованного сывороточного белка в качестве источника белка, получаемого из концентрата сывороточного белка.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента