На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ | |
Номер публикации патента: 2101968 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23C009/00 A23C009/12 A23C019/076 | Аналоги изобретения: | 1. SU, патент, 1833172, кл. A 23 L 2/38, 1993. 2. Технологическая инструкция по производству пастеризованного коровьего молока. Утверждена Госагропромом СССР в 1988 г. |
Имя заявителя: | Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр | Изобретатели: | Эпштейн Л.М. Касьяненко Ю.И. Шилин В.Н. Архипова Н.В. Беседнова Н.Н. | Патентообладатели: | Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр |
Реферат | |
Использование: в молочной промышленности. Сущность изобретения: в молочные продукты вводят дезоксирибонуклеиновую кислоту в количестве 100-1000 г на 1000 кг готового продукта.
|