|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОСАЖДЕНИЯ БЕЛКОВ МОЛОКА |  |
Номер публикации патента: 2077216 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23C019/02 A23C019/024 | | Аналоги изобретения: | Патент США N 3560224, кл. A 23 C 19/02, 1971. |
| Имя заявителя: | Дагестанский государственный университет им.В.И.Ленина | | Изобретатели: | Алиев З.М.
Хидиров Ш.Ш. | | Патентообладатели: | Дагестанский государственный университет им.В.И.Ленина |
Реферат | |
Использование: в молочной промышленности при производстве творога, сыров и других молочных продуктов. Сущность изобретения: молоко обрабатывают диоксидом углерода в автоклаве под давлением 0,7 - 0,8 МПа в течение 30 - 50 минут.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента